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Cuisiner sans balance : Apprenez à maîtriser les bases de la conversion millilitre/centilitre/litre
Avec l'augmentation de la popularité de la cuisine maison et le nombre grandissant de recettes à réussir, savoir comment convertir les unités de mesure peut vous donner un avantage. Mais ... -
29 idées de plateau petit-déjeuner pour bien commencer la journée
Vous souhaitez sortir de l'ordinaire et varier vos petits-déjeuners ? Découvrez dans cet article des idées de bonnes recettes pour un petit-déjeuner au lit ! Des recettes variées et originales, ... -
Comment faire cuire une pizza dans un micro-ondes ?
Vous avez envie d'une pizza mais vous n'avez pas de four à disposition ? Pas de panique ! Il est possible de faire cuire une pizza dans un micro-ondes. Voici ... -
Pourquoi choisir une théière en fonte pour votre thé ?
Il y a plusieurs raisons de choisir une théière en fonte pour préparer votre thé. En premier lieu, la fonte est un excellent conducteur de chaleur, ce qui signifie que ... -
Pourquoi mettre le vin dans une carafe ?
Le vin a besoin d'oxygéner pour s'ouvrir et développer toutes ses saveurs. C'est pourquoi il est important de le mettre dans une carafe avant de le servir. Cela permettra non ... -
Grand cru : comment choisir un bon vin ? Une question de goût ou de ...
Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin. Il existe de nombreux types de vins, issus de différentes régions du monde. Le vin peut être consommé ... -
Mini four : est-il plus efficace qu'un grand four ?
Pour faire des plats délicieux, pour des gratins rapides, des plats faciles et rapides, des pizzas, des tartes aux fruits, il n y a pas plus efficace qu'un mini four, ... -
Comment émincer des poireaux ?
Comment émincer un poireau ? Quand on regarde un cuisinier professionnel émincer des poireaux, on a envie de faire la même chose sauf que si vous tentez de le faire ... -
Moulin à légumes : à quoi sert-il ?
Le moulin à légumes est un ustensile qui permet de moudre les légumes et de les transformer en purée. Il est très pratique pour préparer des soupes, des sauces ou ... -
Les avantages du wok électrique dans la cuisine
Le wok est un ustensile de cuisine traditionnel originaire de Chine. Il est généralement fabriqué en acier inoxydable ou en fonte d'acier et possède une forme conique. Le wok électrique ... -
Babycook : pourquoi cela vaut le coup d'investir ?
Le babycook est un robot multifonctions élaboré pour les mamans pressées et qui préfèrent offrir à leurs bébés une nourriture saine, naturelle, faite maison, loin de celle proposée sur le ... -
Comment fonctionne une chambre froide ?
Envie de vous lancer dans l’achat d’une nouvelle chambre froide pour votre restaurant ? À savoir un système réfrigéré de qualité qui va vous assurer un réel respect des normes ... -
Pauillac grands crus : pourquoi sont-ils si populaires ?
Le vignoble de Pauillac est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française située dans le département de la Gironde. Elle se trouve dans la région viticole du Médoc, au sud-ouest de ... -
Comment faire une gelée ?
La gelée est un type de dessert à base de sucre, d’eau et de gélatine. Il peut être aromatisé avec différents fruits ou épices, et il a souvent une consistance ... -
Comment cuire une pizza surgelée au micro-ondes ?
Une pizza surgelée est un plat que l'on peut facilement préparer au micro-ondes. Il suffit de suivre les instructions sur l'emballage. Il y a quelques astuces à connaître pour réussir ... -
Comment faire un pain surprise en video?
Faire une video pain surprise Si vous ne savez pas comment faire un pain surprise en video, retrouvez la recette du pain surprise pour 8 personnes. Une recette facile à ... -
Quelle matière choisir pour une planche à découper ?
La planche à découper est un ustensile de cuisine fait à partir de matériaux différents, qui aide à découper les aliments : fruits, légumes, pains, viandes etc. C'est une manière ... -
Où installer sa chambre froide positive ?
Si vous êtes restaurateur, vous avez besoin d'une chambre froide positive pour y conserver vos fruits, légumes et produits laitiers. Il s'agit d'un équipement indispensable qui fait office de grand ... -
Comment cuisiner un roti de veau ?
Comment bien cuire un rôti de veau au four ? Pour connaître les étapes de cuisson d'un rôti de veau, suivez ces explications. Tout d’abord, il faut sortir votre viande ... -
Comment preparer les blettes ?
Comment préparer des blettes fraîches ? Comme les épinards : lavez-les soigneusement (c'est essentiel), puis déchirez-les ou coupez-les en petits morceaux, ajoutez de l'huile d'olive et du sel, et laissez-les ...
